ムクナ豆を利用して健康になりたい方はどうぞご利用ください。

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なぜ、ムクナ豆が健康に良いのか!

なぜ、ムクナ豆が健康に良いのか!ここでは5つのポイントを詳しく説明いたします。

その1. ドーパミンの直接の原料のL-ドーパを供給できる豆だから

ムクナ豆には様々な健康に良い成分が含まれています。しかし、ムクナ豆が健康に良い理由の第一番は、「ドーパミンの素になる物質のL-ドーパがたくさん含まれているから。」です。

 

これが最も顕著に効果を表すのがパーキンソン病患者さんの場合です。パーキンソン病の患者さんはまったくドーパミンが作れなくなってしまったわけではなく、それを作る脳の黒質細胞の量が減少したためにドーパミンを作る力が弱くなっているのです。

 

そこでドーパミンの原料のL-ドーパを多く供給することでドーパミン生成能力が落ちたパーキンソン病患者さんでも体内にドーパミンを供給することが出来るようになります。

その2.ドーパミンの間接的な原料のチロシンやフェニルアラニンを供給できる豆だから

ムクナ豆にはアミノ酸のチロシンや必須アミノ酸のフェニルアラニンも多く含まれています。これらは体内に入るとL-ドーパに生成されたのちにドーパミンに変化します。すなわちドーパミンの直接の原料のL-ドーパのさらに原料なのでムクナ豆はドーパミンの原料供給の二段構えが出来ているということです。

 

ドーパミン

ドーパミンは、「働き」「やる気」の原動力です!

その3.セロトニン、メラトニンの原料になるトリプトファンを含む豆だから

人にとってドーパミンは体を動かす原動力でとても大切な物質です。しかし、そればかりでは心身のバランスを保つことは出来ません。ドーパミンが「動」なら「静」の物質が必要です。それがセロトニン、メラトニンです。セロトニンは精神に安定を与え、メラトニンは安眠に深くかかわります。

 

必須アミノ酸のトリプトファンはセロトニンの原料で、セロトニンはメラトニンになります。すなわち、トリプトファン→セロトニン→メラトニンと変化していくのです。

 

ドーパミン

夜はグッスリ眠って朝はバッチリ目覚めるのが健康の源です。女性にとってはハリのある美しい肌の大きなポイントです。

その4.すべての必須アミノ酸をバランス良く含む豆だから

アミノ酸も必須アミノ酸も人の体をつくるたんぱく質の素の物質です。アミノ酸は食物を分解して吸収することができますが、必須アミノ酸は食物から直接摂取するしかありません。

 

最近、高齢者の低栄養問題がクローズアップされています。これは年齢を重ねるに従い食物の消化吸収、身体に必要な成分の生成の機能も衰えてくるので食物から十分な栄養を摂れなくなっている高齢者が増えたということです。

 

当然、そのために薬やサプリメントがありますが、ムクナ豆にはたんぱく質の素のアミノ酸類やL-ドーパ、鉄分などがバランス良く含まれているので高齢者の栄養補給にも役立ちます。

その5 鉄分が多いから

貧血は、鉄分が不足した場合の病気の代表例で誰でも知っています。しかし、鉄分不足は貧血ばかりではなくいろいろな病気や症状の原因ですが、意外に本人は気づかずに日常を過ごしていることがあります。

 

女性であれば「生理不順」や「妊娠しにくい」などが言われます。乳幼児であれば発育不足を引き起こす場合があります。そして鉄分は、酸素を運ぶ役目のヘモグロビン量とも関連するので鉄分不足は体内の酸素不足状態も生み出し自律神経にも良くない影響を与えます。

 

また、鉄分不足による神経伝達の異常でむずむず脚症候群を発症することも報告されています。

その6 抗酸化作用がすごく高いから

そもそも人は酸素がないと生命を維持することさえ出来ません。そして体に入った細菌やウィルスの除去などにも酸素がもとになった活性酸素の活動が必須です。

 

しかしながら過剰な活性酸素の活動によってガンや脳卒中、動脈硬化などのリスクも増えます。言わば、酸素によって「体が錆びる!」という現実も否定できません。

 

そのために栄養学の観点から注目されているのが「抗酸化作用のある食物」を摂取することで健康になろうという考え方です。以下のイラストはそれらの食物の一例です。

 

いずれは知られていくでしょうが、これらに比べてもムクナ豆は抗酸化作用が数倍も高いということが分っています。

 

ドーパミン

 

ポリフェノールは抗酸化の代名詞として有名です。それを多く含むワインは抗酸化作用が高いのでワイン党にとっては飲む言い訳が出来てうれしい限りです。

 

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